J'ai passé un excellent week-end en compagnie d'une amie. Elle m'a invité en solo à la crémaillère, elle a emménagé il y a peu. Son appart est très sympa, situé dans une rue calme, sans vis à vis. C'est une femme (trans) avec qui j'ai de très bonnes affinités. Elle est contente d'avoir déménagé car dans son ancien quartier elle s'était fait défoncée la gueule en bas de son immeuble par des tarés et suivre plusieurs fois . Elle vivait dans la peur. Là au moins, les gens la laissent tranquille.

On parle librement, sans tabous, ça fait du bien. Evidemment on parle de son traitement hormonal qu elle prend depuis 6 mois mais ce que j'aime chez elle, c'est qu'elle ne se détermine pas exclusivement comme transgenre. Elle est métalleuse, adore cuisiner asiatique. On s'est vraiment poilés devant de nanar "deathgasm", un film gore sur des metalleux péquenauds qui invoquent un démon dans leurs chansons. Le mieux, c'et quand ils combattent les monstres avec... des godemichés !! 🤣😂

Sinon, on a fait une promenade en forêt pour ramasser des châtaignes que j'ai cuisinées avec du saumon et j'ai joué avec son chat.

Mon homme est un peu jaloux car je plais à cette amie et comme il sait que je réagis vite sexuellement... C'est vrai qu'avec cette femme on a déjà couché ensemble, mais pour rien au monde je ne quitterais mon chéri et il le sait. Elle a besoin de confiance en elle, j'espère qu'elle réussira à être en couple, même si depuis quelques mois elle est sur un site de rencontres où elle se fait bloquer régulièrement par les femmes et agresser verbalement par les mecs qui voient en elle une pute. Trop souvent, et injustement, les femmes transgenre sont associés à la prostitution. Moi aussi j'ai un peu ce souci vu que je suis un peu queer sur les bords.

On s'est amusé(e)s à se maquiller façon drag queen, avec du fard à paupières pailleté de l'excellente marque younic.

Comme elle m'a donné la recette des samosas, j'en ai fait ce matin des traditionnels berbère (pâte de patates, crème fraiche, thon, ciboulette, sauce nems...mais comme je n'avais plus de thon, j'ai mis du maquereau ça passe aussi )

Si je n'avais pas été danseur, je pense que j'aurais aimé être cuistot ! En bref, rien à voir avec mes diplômes en philosophie ! 🤣

Que ce soit à titre professionnel ou personnel, je réagis très souvent au coup de coeur, au feeling. Avec moi, ou ça passe...ou ça casse.

J'adore cuisiner depuis mes 15 ans. J'invente des recettes 😉. Bon parfois le goût n'est pas toujours heureux ok lol, mais je me sens utile quand je mets la main à la pâte, je sais que je vais nourir mon homme et ma fille. Dit comme ça, c'est vrai que ça fait super homme au foyer 😉 mais voilà pour moi c'et un manière de prendre soin de ceux que j'aime (famille et amis). Je me lève tôt le matin pour cuisiner.

En ce moment je suis porté sur les pizzas, quiches et chaussons :

quiche épinard/champignons/blanc de poulet / fromage croque-monsieur

mixture semoule/moules/bifteck haché/yaourt /curry/clous de girofle en poudre enrobée de feuilles de chou

chaussons faits de riz à la provençale ( tomates, oignon cuit, oeuf dur, jambon)

pizza épinards/gruyère râpé/ketchup/fromage croque-monsieur/crème fraîche-oeuf mélangés/morceaux de jambon

ça fait envie à quelqu'un ...ou non ? 🤣😏

La semaine de rentrée s'annonce chargée. Quand j'ai  besoin de me vider la tête d'angoisses paralysantes, je cuisine. Mon homme fait de délicieuses blanquettes de veau tandis que je fais des pâtisseries.

On est tous un peu sur les nerfs en ce moment : ma fille stresse à cause de la rentrée scolaire sous le signe tyrannique du coronavirus et du masque ,mon homme parce qu'il ne peut pas aller au québec voir sa mère fatiguée par le covid, et moi parce que je n'ai pas envie de revoir le producteur du spectacle qui me fait des avances.

On évite à tout prix les prises de bec ; quand on a les nerfs en pelote, on reste dans notre coin pendant 1H ou 2. Mon matt bricole  et moi je mets les pieds dans le plat 🤣👍

Ma fille veut maigrir.

ARF. J'avoue tiquer.

Toute ma vie j'ai été obligé de surveiller mon poids à cause de la danse , frisant parfois l'anorexie, cela me peine que ma jolie aurore veuille faire comme tout le monde.

Maigrir est une obsession maladive. On veut des silhouettes de gamines, grand maxi taille 40, proches de l'androgynie. Je trouve qu'une nana maigre est très enlaidie. Avant j'étais bi et aimais le style dolce vita à la marilyn monroe (tant qu'à faire , hein 😉); quand je vois la maigreur des femmes aujourd'hui, sans seins, sans ventre, sans hanches, sans fesses, sans taille, sans cheveux sauvages, sans allure, sans érotisme, bah je suis content d'être gay 🤣!

Je ne laisse pas ma fille seule devant des choix alimentaires qui peuvent s'avérer drastiques s'ils sont mal choisis, je lui ai donnée des conseils nutritifs basiques mais réalistes et efficaces :

-fais du sport intensif au moins 2 fois par semaine pour libérer les toxines de la peau

-à jeûn bois du thé vert et prends une plante brûle-graisse comme le guarana

-mange de tout mais pas des aliments gras : thon, jambon,  carré de choco , biscottes, fromage blanc, pâtes, poulet, riz, fruits, légumes verts, flocons d'avoine...eh oui, tout ça ne fait qu'1% de matière grasse 😉

-évite les plats cuisinés industriels (sauces, gâteaux, pizzas...)

Ma fille est un peu rondouillarde mais elle a toujours été habituée au breakfast américain: saucisses, omelette, bacon ; forcément si elle est moins active ici (surtout depuis le confinement), elle doit changer ses habitudes !

Pour nous, l'apéro idéal est très loin des chips-crakers-petites saucisses-olives-tomates cerisees ! On voit l'apéro comme un repas , donc qui s'est démené pendant 2 heures pour faire 60 sushis ?😉 Il y en avait des  végétariens (carottes   crues, concombres), au saumon, au poulet. Heureusement que je m'y suis mis dès 16h, après faut se reposer 🤣

J'aime cuisiner même si je ne suis pas hyper doué !Faire des sushis c'est long mais pas compliqué:

-cuire le riz à sushis

-cuire poulet ou saumon selon besoin OU éplucher-couper les légumes

-étaler le riz et condiments sur la pâte nouri

-replier la pâte sur le riz pour en faire un restangle allongé

-couper en 4 ou 5 morceaux

-mettre au frigo pendant 1 h et servir frais avec sauce soja sucrée

On a vu un ami de longue date, celui qui nous a hébergé quand on a quitté montréal et qu'on cherchait un logement sur panam. On est vraiment très contents de ce qu'on a trouvé, on adore le quartier montmartre. Après réal c'est martre 😉(oui oui bon c'est le matin hein!)

On a une petite cour avec une bande de terre aménagée en potager. Pendant le confinement j'ai planté ce que j'avais chez moi : tomates, pommes de terre, tournesol, poivrons, fallait bien m'occuper 😉 On a aussi la place pour un vélo fixe pliable, stepper, mini haltères, table de jardin et chaise longue pliable . Le rêve ! 😀👍

tournesol

pommes de terre naissantes

plants de tomates

poivrons 

plan de pommes de terre